Записи с меткой "органические кислоты"

Японский абрикос может подавлять опасную бактерию — ученые нашли ключ к профилактике

Японский абрикос может подавлять опасную бактерию — ученые нашли ключ к профилактике

Японский абрикос, известный также как муме, демонстрирует мощные антибактериальные свойства против бактерии Helicobacter pylori, провоцирующей воспаление желудка и повышающей риск онкологии. Об этом сообщили китайские исследователи, чьи результаты опубликованы в журнале Food & Function.

Поиск природных антимикробов среди растений

Ученые провели...

Читать полностью »